Vin til bøf

Total 0 stk
Oksekød og gode bøffer fortjener et godt glas rødvin til. Rødvin og røde bøffer danner sammen et uadskilleligt par, som gør hinanden bedre. Vinens tannier og alkohol hjælper bøffen med at vise sine bedste sider frem, samtidig med at bøffen runder vinens til tider skarpe facon af - alt i alt giver bør og rødvin en 1+1=3 oplevelse.  Bøfvine har altid en relativ høj alkoholprocent som hjælper til at rense munden for fedtstoffer, og samtidig et markant tanninindhold som hjælper med at bryde bøffens proteiner ned.